日前,全球領先的區塊鏈頭部媒體 Cointelegraph 旗下諮詢部門 Cointelegraph Consulting,攜手唯鏈區塊鏈行業專家聯合發佈名爲《當區塊鏈遇到物聯網:2020 年代保障食品安全的關鍵技術》的研究報告。結合當前食品安全的困境,包括技術發展、環境生態、城市化等方面帶來的壓力,該報告分析了區塊鏈技術在解決食品安全問題方面的商業價值,並提出以下觀點:

基於「區塊鏈技術+物聯網設備」的解決方案每年可爲全球食品行業減少約 700 億美元成本,並創造高達 470 億美元的收入;預計至 2027 年,全球每年將有價值 3000 億美元的食品產品經由區塊鏈追溯

唯鏈攜手海外區塊鏈頭部媒體發佈研究報告:7 年內區塊鏈食品追溯市場規模將達 3000 億美元

此處獲取完整報告:

https://cointelegraph.com/consulting/vechain/when-blockchain-meets-iot-ensuring-food-safety-in-the-2020s

食品安全管理:步入數字化新時代

長期以來,全球食品行業供應鏈缺乏透明度和問責制,並且每年都會因此蒙受驚人的經濟損失,例如全球範圍內銷售的葡萄酒約 20% 爲假冒僞劣產品,價值高達 60 億美元。針對此類情況,食品生產商應該接受數據驅動的思維方式,基於優化的數據管理系統打造更爲可控、高效的供應鏈,全面提升產品質量及安全。

數字化新技術無疑是最佳選擇。報告分析了當前企業採用新技術解決食品安全問題的動機,包括降低成本、杜絕僞劣、拓展市場、增強供應鏈協同性,以及傳遞品牌價值等。利用區塊鏈進行食品追溯則是較爲成功的案例,包括沃爾瑪、家樂福等許多行業領導者已經邁出了這一步。

報告引用了德勤於 2019 年最新發布的行業調研,其中超過 86% 受訪企業表示 2020 年將對區塊鏈技術進行投資,意向投資總和約爲 100 萬美元,進一步驗證了該發展趨勢。根據報告估計,目前在食品行業內,技術價值約佔行業價值的 0.5%,即約 400 億美元。物聯網與區塊鏈技術相結合的追溯方案,則能通過增強透明度和協調性,爲行業每年節省約 1550 億美元

在數字化進程加快的今天,未來數年內區塊鏈技術落地或將迎來爆發式增長。預計在 7 年內,全球每年經由區塊鏈追溯的食品產品價值將達到 3000 億美元。

區塊鏈的未來:標準化工具助力大規模應用落地

區塊鏈技術意義在於利用鏈上信息的公開、公正、透明、可信及不可篡改性,實現供應鏈可視化、流程規範化,並將這些成果生動、真實地呈現給終端用戶。面對食品生產商的實際需求,區塊鏈技術則需要具備穩定、安全、高效等特點,並且要有靈活接入業務模式和貼合供應鏈環節的能力。這催生了市場對標準化區塊鏈產品的大量需求。

在過去兩年中,唯鏈堅持以商業指導技術的戰略,已經在包括國際食品貿易和大型溯源平臺等領域積累了大量經驗,並擁有強大的標準化產品——一站式區塊鏈數據服務平臺 VeChain ToolChain™

該產品,一方面可爲企業提供標準化產品級應用,以此前的成功落地經驗助力企業輕鬆享受區塊鏈技術的諸多便利;一方面可提供內嵌的可供客製化開發的工具,在貼合企業現有業務邏輯的基礎上快速打造最爲適用的區塊鏈服務。不僅如此,VeChain ToolChain™可以與物聯網設備無縫銜接,例如冷鏈中的溫度傳感器等,精準滿足食品行業的痛點難點。

唯鏈聯合創始人兼首席執行官陸揚先生表示:「在食品價值鏈中引入區塊鏈技術,可以爲整體商業模式帶來長期利益,這在我們的衆多合作案例中已經得到了印證。面對百億美元的龐大市場,VeChain ToolChain™將有廣闊的發展空間,能爲全球更多食品生產商提供技術支持,幫助他們實現業務增長。」

2019 年 12 月,唯鏈與 Cointelegraph Consulting 宣佈達成合作,共同推進企業級區塊鏈應用落地。在此背景下,VeChain ToolChain™將助力不同領域與不同規模的企業通過區塊鏈技術實現業務增值,成爲企業客戶的絕佳選擇。

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