10 月 26 日,北京市启用进口冷链食品追溯平台,无追溯数据不得销售。

11 月 9 日,国务院应对新型冠状病毒肺炎疫情联防联控机制向全国印发《进口冷链食品预防性全面消毒工作方案》,要求实现全流程闭环管控可追溯。

11 月 13 日,兰州市疾控部门对当地一份冷链食物包装检测出新冠病毒核酸阳性。

11 月 13 日,济南市疾控中心在盖世物流园区冷库贮存的进口冷冻食品及包装标本中检出新冠病毒核酸阳性。

11 月 14 日,海关总署网站发布消息,从阿根廷 1 家牛肉生产企业进口的 2 批冷冻去骨牛肉产品外包装样本中检出新冠病毒核酸阳性。

11 月 15 日,上海市发布《关于对高风险进口冷链食品实行中转查验的通知》,要求凡是进入本市储存、加工、销售的高风险进口冷链食品需查验核酸检测和消毒证明。

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冷链告急!“人+物+场” 同防战疫升级,区块链追溯能否解决民众忧虑?

冷链食品、进口水产品,在严防输入的抗疫战斗中突然成为了高风险的代名词,为食品企业带来巨大挑战。相较于“防人”,对包括进口冷链食品在内的“物”的防控,仓储、销售场所“场”的防控,可能会出现意识的放松,且它属于某个系统内的防控,在透明度以及社会感知上,也往往不及一些常规防疫措施。因此,对企业而言,如何有效阻断冷链传播途径,向监管部门提供可信追溯信息,并提升消费者购买信心,成为了现阶段的发展刚需。

冷链告急!“人+物+场” 同防战疫升级,区块链追溯能否解决民众忧虑?

区块链追溯,为冷链打造数据“信任铠甲”

目前,我国冷链物流监控技术虽然已经逐渐走向成熟,然而供应链上各环节数据追溯仍处在初级阶段。进口生鲜产品不仅在物流环节上涵盖物流、仓储等公司,还涉及口岸海关、市场监管等环节,数据整合交换存在严重壁垒。区块链去中心化、数据不可篡改的特性能够串联冷链分散的各个环节,为该难点提供一个有效解决方案。

  • 通过物联网设备采集各供应链参与方的数据,上传至区块链平台储存并永久不可篡改,以此连接人、物、场,构筑覆盖冷链全环节的信息闭环

  • 助力企业实现“人+物+场”同防,用技术手段解决疫情传播的复杂性、不确定性、未知性,在防控常态化中打低成本持久战,不放过任何一个环节的风险点;

  • 基于信息闭环落实责任到人、细节到货、定位到场,助力食品企业实现安全可追溯、质量可监控、订单信息可跟踪;

  • 区块链上的可信数据保障了上下游信息透明同步 , 加强各环节协作效率,降低企业管理成本,有助于提高自身感染风险管理水平;

  • 区块链上的可信数据还能作为企业自证数据,助力企业以最小成本为政府及监管机构提供有效产品安全凭据,并为终端消费者提供其最为关注的安全信息

  • 区块链技术将成为冷链行业发展加速器,助力其提升标准化、信息化、规模化、集约化程度,抵御疫情波动带来的政策反复,稳步寻求业务增长

唯链标准化区块链工具,助力企业迅速实现冷链全流程追溯

作为全球领先的企业友好型区块链平台,唯链在食品追溯领域的落地实践已经十分广泛,拥有上海外高桥进口商品直销中心酒类追溯体系、沃尔玛中国食品安全可追溯平台、山姆区块链可追溯平台等案例。面对防控疫情带来的全新挑战,唯链有能力基于自主研发的一站式区块链数据服务平台 VeChain ToolChain™助力食品企业积极相应国家政策,快速落地冷链全流程追溯。

-唯链提供经过标准化的区块链追溯流程模版。该模板已由不同类型、规模的食品企业有效验证,可以直接应用于进口冷链食品行业,覆盖其供应链上下游环节,迅速触接仓库管理、运输管理、温控监管、定位管理的相关信息,实现政策要求的全流程闭环管控可追溯

- 唯链区块链平台上推出了不同的数字化产品,例如与 DNV GL 共同开发的数字化解决方案 My Story™,全面打通生产和供应链数据流,实现产品全生命周期管理,包括产品检验检疫证书上链、产品核酸检测报告上链等

  • 唯链自主研发的物联网传感器适配冷链需求,实现全冷链温度有效监控,并可以对温度偏离允许范围进行及时的监控,助力企业建立智能预警和及时处理,为冷链运输温度保险提供依据,降低企业运输风险,帮助建立冷链商品安全流程改善和降低各方运营成本;

  • 食品企业还能基于唯链全球合作伙伴网络获得更多第三方专业服务,并大大降低使用成本,后续更能接入认证、审计、保险或金融服务。

防疫新常态下,政策、市场、消费者需求都在不断发生改变,企业需要更强有力的数字化工具提升管理水平,切入最贴合当前监管标准和利益相关方的业务方向。唯链将携手包括 DNV GL、普华永道在内的战略合作伙伴,为企业主持续不断地提供优质技术服务。

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